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經過多時整修，台北新光三越南西店三館的b1f及7f美食樓層昨日開幕，推出22家美食品牌，其中還包括日本松屋、夢想一燈、四季食堂等10間首次在台面市的熱門店家，為商圈帶來全新的面貌。

本次全新登場店家中，夢想一燈乃是日本冠軍名店「麵屋一燈」的全新品牌，運用更多異國料理的手法與食材，設計出法式松露雞湯拉麵、泰國紅咖喱鮮蝦拉麵等口味，展露出更多拉麵的面貌。財神娛樂城四季食堂則是由米其林星級主廚森住康二擔任顧問的全新品牌，主打和洋綜合式料理。另外被譽為日本三大平價牛丼品牌之一的「松屋」，也將於9月28日登場。

其他包括以打卡系果昔為主的「一研糖」、將和牛、松露入菜的「j.j wagyu burger」、三元花園旗下的「饌美」、老鼎旺新品牌「功夫銷魂麵」、手工飯糰「米堂」等新品牌店家，也都讓b1美食街更添人氣。另外7樓還有主打自己挑選食材、現點現煮的「祥富水產沙茶火鍋超市」，以及vce南加州餐飲生活概念店，各有特色。

為慶祝開幕，即起至9月30日使用新光三越貴賓卡app於b1美食街消費，累積500元以上可兌換renova彩色香氛紙手帕2包；至10月3日於指定櫃位消費也可享精選優惠。各店家也有促銷活動，例如至9月27日前老鼎旺指定套餐享買1送1，豐和田涮涮鍋則可享點海鮮主鍋加贈蛤仔一份。

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